发布时间:
2026-04-07 09:15
信息来源:
红色确山
在确山县任店镇赵湾村,春日的气息里,除了淡淡花香,还飘着沁人心脾的菌香。依托赵湾水库周边温润独特的小气候,这里孕育了一片致富菇棚。
山水之间,四孩土特产品专业合作社种植基地,藏着种菇的“独门手艺”。与普通香菇基地不同,这里的秘密藏在“棒”里——依托赵湾水库的优质水源,用当地橡木作菌棒,一根菌棒可产出六茬香菇。凭借这样的高产优势,基地收获旺季日均用工三四十人次,家门口的菇棚成了农民增收致富的“聚宝盆”。

赵四孩并未止步于单一香菇种植,还在30个大棚里探索立体农业:西瓜藤下套种螺丝椒,棚上绿意盎然,棚下红绿相间,一块土地实现双重收益。好水、好木、好技术,育出优质好菌菇。合作社严把品质关,精选厚实香菇肉制作“四孩鲜香菇酱”,不掺假、重品质,让土特产变身市场抢手的“金疙瘩”。
合作社自2009年从几座大棚起步,如今已建成1600平方米的冷库与加工包装车间,打造“四孩鲜香菇酱”“四孩花菇”“四孩红薯”等绿色食品,成功获评“国家农民合作社示范社”,走出一条特色品牌化发展路。线上依托电商打包发货,线下产品入驻商超;合作社的香菇酱、菌菇干货搭乘冷链物流朝发夕至,端上北京、上海等一线城市百姓的餐桌,确山风味香飘全国。
“合作社富不算富,大家富才算真的富。”赵四孩说。推行统一技术培训、统一购料、统一灭菌、统一销售的“四统一”模式,聚集分散农户抱团发展,带动附近50多个合作基地共同发展,助力1400多户农户依靠菌菇产业增收致富。如今,当地食用菌产业发展已成燎原之势。绿水青山之间,一幅“林茂、产兴、民富”的生态富民画卷,正在确山大地徐徐铺展。(来源:驻马店日报)








